Torta 'Detalhes', hambúrguer 'Esse Cara Sou Eu' e mais: cidade natal de Roberto Carlos celebra aniversário com pratos inspirados em músicas do rei
19/04/2025
(Foto: Reprodução) Festival gastronômico é realizado na cidade natal do cantor, Cachoeiro de Itapemirim, no Sul do Espírito Santo. Evento tem 22 opções de pratos salgados e doces. Músico comemora 84 anos neste sábado (19). Restaurantes fazem pratos inspirados na obra de Roberto Carlos para comemorar 84 do Rei
Pequeno Cachoeiro, cidade natal de Roberto Carlos, preparou um festival gastronômico com pratos que homenageiam o músico para celebrar o aniversário de 84 anos do rei, comemorados neste sábado (19).
Quem visitar Cachoeiro de Itapemirim, no Sul do Espírito Santo, durante o feriadão vai encontrar 22 pratos com nomes de músicas do RC e com sabores inspirados na obra e até mesmo no gosto pessoal do cantor.
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O festival 'Giro Gastronômico do Rei' faz parte da programação especial de comemorações do aniversário na cidade, e dura todo o mês de abril. A lista completa com os restaurantes participantes você confere aqui.
O público inclusive pode votar nos melhores pratos até o dia 24 de abril. A delícia vencedora ganha o 'Troféu Prato de Ouro'.
Hambúrguer de frango batizado com o nome Chegaste participa do festival em Cachoeiro de Itapemirim, Espírito Santo, que homenageia o músico Roberto Carlos
Reprodução/TV Gazeta
No cardápio, o cliente pode saborear alguns pratos, como:
🍔 Hambúrguer "Esse Cara Sou Eu" - Fishburger com filé de peixe empanado, duas fatias de cheddar, alface americana e molho tártaro, servido no pão brioche artesanal;
🍰 Torta "Detalhes" - Torta sorvete de abacaxi com coco, base de biscoito de maisena , recheio de coco, e cobertura de abacaxi;
🥪 Sanduíche "Você Não Sabe o Que Vai Perder" - Sanduíche artesanal feito no pão de batata com linguiça de frango e mix de queijos.
Além de movimentar o setor gastronômico, a cidade também programou apresentações musicais e exposições para celebrar mais um ano de vida de Roberto Carlos.
Passeio delicioso pelas obras do rei
Sanduíche de linguiça "Você não sabe o que vai perder" que participa de festival em Cachoeiro de Itapemirim, Espírito Santo, em homenagem ao aniversário de 84 anos de Roberto Carlos
Reprodução/TV Gazeta
Os chefs que participam do evento disseram que os pratos escolhidos prometem mexer com as emoções e memórias de quem saborear a comida, assim como as músicas do cantor.
A ideia era traduzir as emoções provocadas pelas músicas de Roberto Carlos em sensações provocadas pelas comidas feitas pelos 22 restaurantes participantes, com opções doces e salgadas.
A gerente de um dos restaurantes participantes, Isabelle Moraes, comentou que a aposta da casa foi um sanduíche artesanal feito no pão de batata, com linguiça de frango e mix de queijos, batizado de "Você Não Sabe o Que Vai Perder".
"Um pouco ousado, porque às vezes as pessoas olham assim e não dão muito. Mas aí quando comem têm aquela explosão de sabores. E a música fala exatamente isso. Com essa crocância e essa cremosidade. A linguiça dando esse toque ali, o sanduíche fica perfeito", apontou.
Torta de abacaxi com coco batizada de Detalhes que participa de festival gastronômico em Cachoeiro de Itapemirim, Espírito Santo, em homenagem ao aniversário do rei Roberto Carlos
Reprodução/TV Gazeta
A gerente também apostou em uma opção queridinha do rei. A torta "Detalhes" é uma combinação de sabores que sempre é pedida quando o músico comemora o aniversário na cidade: torta de abacaxi com coco.
"Ela é diferenciada, é uma torta congelada a ponto de sorvete. Então quando você parte ela e come, é uma sensação ali muito diferente", disse.
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Inspirada pelas músicas de amor de Roberto Carlos, a empreendedora Amanda Malta criou um hambúrguer de frango em homenagem ao rei.
No espaço cultural que a mulher mantém com o marido, o prato "Chegaste" é feito com um pão artesanal na cor azul, a preferida do cantor, abacaxi, geleia de bacon e creme de queijo provolone.
"Quando nós recebemos o convite para poder criar o prato eu logo pensei na música. Primeiro porque é uma música que a gente gosta muito, eu e meu esposo somos muito fãs do Roberto Carlos. Segundo porque eu acho que todo prato tem que chegar perto de alguém, chegar chegando mesmo. E a música 'Chegaste' fala sobre par perfeito, e não tem melhor par perfeito do que um hambúrguer e o sabor dele no nosso paladar", destacou.
Hambúrguer de peixe batizado com o nome da música do Roberto Carlos, Esse Cara Sou Eu participa de festival em Cachoeiro de Itapemirim, Espírito Santo
Reprodução/TV Gazeta
Um outro hambúrguer que promete encantar os consumidores é o "Esse Cara Sou Eu", que é composto por filé de peixe empanado, duas fatias de cheddar, alface americana e molho tártaro, servido no pão brioche artesanal.
"Uma novidade para as pessoas que gostam de hambúrguer, para elas terem uma opção diferente na cidade nesse período do giro gastronômico", contou o proprietário Eduardo Gonçalves.
O festival
O festival 'Giro Gastronômico' foi criado em 2001, ficou alguns anos paralisado e foi retomado em 2018, em Cachoeiro de Itapemirim.
Atualmente, acontecem duas edições por ano. A primeira é a versão do 'Rei', sempre no mês abril, devido ao aniversário do cantor; a segunda, acontece em agosto, durante o "Cachoeiro Stone Fair”, tradicional evento de mármore e granito, atividade econômica predominante na região.
Serviço
Giro Gastronômico do Rei
22 restaurantes participantes em Cachoeiro de Itapemirim;
Pratos salgados e doces com nomes de músicas do Roberto Carlos;
Horário de funcionamento varia de acordo com o estabelecimento participante;
Festival vai até o dia 30 de abril.
Pratos participantes de festival em Cachoeiro de Itapemirim, Sul do Espírito Santo, que celebram aniversário de Roberto Carlos
Reprodução/TV Gazeta
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